0963.499.205

Bột yến mạch là gì ? Yến mạch có bao nhiêu loại hiện nay

Nằm trong danh sách những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, bột yến mạch luôn là lựa chọn hàng đầu của đại đa số chị em phụ nữ. Tuy nhiên, bạn đã thực sự hiểu hết về  loại bột thần thánh này chưa? Nếu chưa, hãy cùng Yến mạch Vàng” tìm hiểu bột yến mạch là gì và những điều thú vị chưa được bật mí. Bài viết sau đây cũng sẽ giúp bạn giải đáp những thắc mắc phổ biến chưa được giải đáp.

1. Yến mạch là gì?

Mặc dù được sử dụng nhiều trong cuộc sống nhưng vẫn có những người chưa thực sự hiểu yến mạch là gì ?

Bột yến mạch là gì ? Yến mạch có bao nhiêu loại hiện nay 1

Bột yến mạch là gì ?

Bột yến mạch là một loại ngũ cốc lấy hạt với tên khoa học là “Avena sativa” được trồng quanh năm và rất nhiều ở những khu vực có khí hậu ôn đới. Một số đất nước có trồng nhiều yến mạch có thể kể đến như: Mỹ, Úc, Canada và  Ba Lan, … Vì vậy, đại đa số những loại thực phẩm được làm từ yến mạch đều là hàng nhập khẩu chứ không có nguồn gốc tại 1 đất nước có khí hậu nhiệt đới như Việt Nam.

Bột yến mạch có sở hữu giá trị dinh dưỡng khá cao, an toàn và cực tốt cho sức khỏe của con người. Đó là lý do vì sao bột yến mạch đang dần trở thành loại thực phẩm phổ biến và rất được ưa thích trên thế giới.

Yến mạch tiếng anh là gì ?

Nhiều người hỏi nghĩa của từ Yến mạch và chưa biết yến mạch tiếng anh là gì? Đơn giản dễ hiểu tên tiếng anh của Yến mạch là “Oat“. Từ Oat để chỉ yến mạch là 1 loại hạt có nguồn gốc xuất xứ từ các nước châu Âu và khu vực Bắc Mỹ.

Sau khi đã hiểu được bột yến mạch là gì thì tiếp theo chúng ta sẽ tìm hiểu về thành phần dinh dưỡng của loại thực phẩm đặc biệt này.

Bột yến mạch là gì ? Yến mạch có bao nhiêu loại hiện nay 2

Thành phần dinh dưỡng có chứa trong bột yến mạch nguyên chất bao gồm:

  • 11.2% protein
  • 9.2% chất béo 
  • 66% carbohydrate
  • 7.1% chất xơ cùng với các thành phần khác tốt cho sức khỏe: khoáng chất vi lượng bao gồm: Canxi, Kali, Phốt pho, … 
  • Các vitamin B và E chiếm khoảng 4.5% bảng thành phần dinh dưỡng

Đây hầu như đều là những thành phần dinh dưỡng cực kỳ tốt cho sức khỏe. Và đặc biệt phù hợp với những người đang có ý định giảm cân. Bột yến mạch chắc chắn là một thực phẩm không thể thiếu của những người ưa thích lối sống khỏe mạnh. 

Yến mạch có bao nhiêu loại trên thị trường

Về hình thức

Bột yến mạch hiện tại trên thị trường khá là đa dạng. Tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng mà bạn có thể lựa chọn được một loại yến mạch phù hợp nhất với mình. Cụ thể, hiện tại ở Việt Nam bạn có thể tìm thấy được những loại bột yến mạch sau:

Bột yến mạch là gì ? Yến mạch có bao nhiêu loại hiện nay 3
Đa dạng các loại yến mạch hiện có trên thị trường 
  • Yến mạch nguyên hạt: Hay còn được gọi là (Oat Groats). Hạt của nó hơi dai. Đồng thời khi nấu bạn sẽ cần thêm nhiều nước và tốn nhiều thời gian hơn. 
  • Yến mạch cắt nhỏ: Loại này được cắt ra từ yến mạch nguyên hạt ở trong máy thép. Một hạt có thể chia được thành 2 đến 3 phần. So với yến mạch nguyên hạt thì cần ít nước hơn. Tuy nhiên vẫn cần nhiều thời gian để nấu chín thực phẩm. (Steel cut oats)
  • Yến mạch cán dẹt: Một loại yến mạch khác cũng khá phổ biến và được sử dụng nhiều nhất tại Việt Nam. Thời gian chế biến sẽ nhanh hơn so với hai loại trên. 
  • Yến mạch ăn liền: So với những loại yến mạch khác thì yến mạch ăn liền có chứa thành phần dinh dưỡng nhất. Thế nhưng loại này lại khá tiện lợi trong quá trình sử dụng. Chỉ cần đổ nước sôi vào là có thể sử dụng được. 

Về thương hiệu

Về thương hiệu và nguồn gốc xuất xứ thì hiện nay nổi tiếng và được nhiều người sử dụng nhất là yến mạch Quaker Oats nhập khẩu Mỹ. Do yến mạch được trồng tại các nước Bắc Mỹ và châu Âu là phần lớn. Còn chi tiết hơn sẽ có các loại sau:

  1. Yến mạch Quaker Oats nhập khẩu Mỹ
  2. Yến mạch Úc
  3. Yến mạch Đức
  4. Yến mạch Hàn Quốc
  5. Yến mạch Canada
  6. Yến mạch Nga
  7. ….

Bột yến mạch là gì mua ở đâu ? Bạn có thể tìm mua được những loại yến mạch này tại các siêu thị hoặc những cửa hàng chuyên về đồ ăn nhập khẩu. Nhưng trên thị trường có rất nhiều loại yến mạch trôi nổi giả và không rõ nguồn gốc xuất xứ. Vì vậy hãy liên hệ với chúng tôi “Yến mạch vàng” để có những sản phẩm yến mạch chất lượng nhập khẩu chính hãng nhất. Gọi ngay 0963.499.205 hoặc 098.834.8356

Bột yến mạch là gì ? Yến mạch có bao nhiêu loại hiện nay 4

Những lợi ích vàng của bột yến mạch đối với sức khỏe

Bột yến mạch không chỉ là thực phẩm giảm cân an toàn mà còn là một vũ khí vàng của sức khỏe con người. Với bất kỳ ai sử dụng, nó cũng sẽ có những lợi ích đặc biệt như sau:

Ngăn ngừa căn bệnh ung thư quái ác

Ung thư vú là căn bệnh dễ tìm thấy ở chị em phụ nữ. Để hạn chế và ngăn chặn điều này xảy ra, các chị em nên ăn mỗi ngày 1 bát cháo yến mạch. Đặc biệt là những người đang trong giai đoạn tiền mãn kinh hoặc mãn kinh. Những chất dinh dưỡng có trong bột yến mạch sẽ giúp cơ thể điều hòa và cân bằng nội tiết tố trong cơ thể phụ nữ. 

Tăng cường sức khỏe tim mạch

Bột yến mạch khi được hấp thụ vào trong người có khả năng làm giảm đi hàm lượng các cholesterol xấu ở trong máu. Việc thường xuyên sử dụng bột yến mạch sẽ giúp tim mạch mạnh khỏe hơn mỗi ngày. Không chỉ vậy, thực phẩm dưỡng chất còn giúp ngăn chặn bệnh thừa cân, béo phì. 

Tăng khả năng vận động

Không quá bất ngờ vì bột yến mạch luôn là thực phẩm vàng trong thực đơn dinh dưỡng của những người tập thể hình. Nhờ vào bột yến mạch, cơ thể sẽ được bổ sung một nguồn năng lượng hiệu quả. Từ đó cơ bắp sẽ vận động tốt hơn và thúc đẩy sự dẻo dai của cơ thể. 

Nhiều nghiên cứu chỉ ra được rằng bột yến mạch có khả năng đốt cháy mỡ thừa nhanh chóng. Đồng thời cũng giúp cơ thể tăng cường thêm một lượng cơ bắp cần thiết. 

Bột yến mạch là gì ? Yến mạch có bao nhiêu loại hiện nay 5
Những món ăn hấp dẫn được làm từ bột yến mạch tốt cho sức khỏe

Để biết thêm nhiều lợi ích và công dụng của yến mạch thì các bạn nên tham khảo thêm:

Bột yến mạch có tác dụng gì ?12 tác dụng của yến mạch ít người biết đến

Cách bảo quản bột yến mạch tốt nhất

Bột yến mạch tồn tại ở khá nhiều dạng khác nhau. Du là dạng yến mạch nguyên hạt hay yến mạch ăn liền thì đều đã trải qua quá trình sấy khô hoặc đã được chế biến. Vậy nên để giữ gìn bột yến mạch và sử dụng được lâu nhất thì bạn cần đựng sản phẩm ở bên trong một lọ thủy tinh sạch và được đậy kín lại. Nên cất giữ hũ thủy tinh ở nơi thoáng mát và tránh xa ánh nắng mặt trời và tránh xa những khu vực ẩm thấp.

Bột yến mạch là gì ? Yến mạch có bao nhiêu loại hiện nay 6

Nếu có thể thực hiện tốt quá trình bảo quản thì bạn có thể sử dụng sản phẩm được trong vài tháng. Tuy nhiên, nếu có ý định sử dụng sản phẩm thường xuyên thì không nên để yến mạch quá lâu. Bởi lẽ theo thời gian, các giá trị dinh dưỡng có trong đó sẽ bị mất dần. Đồng thời sự thơm ngon của yến mạch cũng bị giảm đi đáng kể. 

Một số lưu ý về bột yến mạch bạn nên biết

Vẫn biết rằng bột yến mạch rất tốt cho sức khỏe tuy nhiên với một số đối tượng thì sản phẩm này lại hoàn toàn không phù hợp. 

  • Trong yến mạch có rất nhiều đạm và sẽ có hại cho những người đang bị bệnh Gout.
  • Không nên quá lạm dụng bột yến mạch trong thực đơn giảm cân. Nếu sử dụng quá nhiều hoặc không điều độ thì sẽ gây cho người sử dụng cảm giác bị trướng bụng và rất khó tiêu.

Mặc dù là loại thực phẩm vàng và được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên sử dụng. Thế nhưng bạn cũng nên lưu ý và hết sức cẩn trọng nếu bạn là một trong những đối tượng không nên sử dụng. Bột yến mạch là gì luôn là thắc mắc được rất nhiều người quan tâm. Sau khi đã tìm hiểu rõ ràng về sản phẩm hấp dẫn và thần kỳ này, bạn đã có thể an tâm sử dụng cho chính mình và những người xung quanh. Mọi thông tin khác có liên quan đến bột yến mạch bạn có thể tìm hiểu thêm ở trang web https://yenmachvang.com để biết thêm công dụng nhé